Zdrowa tarta z malinami

  Sezon na maliny w pełni więc pora aby coś z nich wyczarować ;)
      Tym razem będzie to tarta z budyniem, wersja bez glutenu i bez laktozy.
Zdrowa, pyszna i szybka do zrobienia, polecam bo smakuje i pachnie nieziemsko ;)

Składniki na formę 22cm:
Ciasto:
- 200g mąki ryżowej
- 100g masła klarowanego
-  50g cukru pudru
-    1 żółtko
-    3 duże łyżki śmietanki 30% bez laktozy
- kilka kropel olejku waniliowego

Cynamonowa tarta z budyniem i jabłkami.

  Od tygodnia przymusowe siedzenie w domu więc postanowiłam nadrobić zaległości na blogu.
    Dziś tarta z budyniem i karmelizowanymi jabłkami. Pachnie cynamonem cały dom...
W smaku rewelacja, polecam przetestować bo jest szybka i pyszna.
  Idealna do popołudniowej kawy ;)

Składniki na formę 24cm

Ciasto kruche:
-200g mąki, u mnie typ 650
-100g masła
-50g cukru pudru
-jedno żółtko
-pół łyżeczki cynamonu
-2 duże łyżki śmietanki 30%

Tarta ze śliwkami w budyniu

 Zaczęła się jesień więc pora na tarty, dziś ze śliwkami bo właśnie na nie mamy sezon.
Delikatne kruche ciasto i kwaskowate śliwki zapieczone w słodkim, waniliowym budyniu...
  Polecam na jesienne wieczoru lub do popołudniowej kawy...

Składniki na formę 24cm

Ciasto:
- 200g mąki krupczatki
- 100g masła
- 50g cukru pudru
- 1 żółtko
- 2 łyżki śmietanki 12% lub 18% (u mnie ta co szła do budyniu)
- kilka kropel olejku waniliowego

Jabłecznik z budyniem i śliwkami

 Ciekawa wersja jabłecznika....
 ....kruchy spód wypełniony masą budyniową, przełamany kwaskowatym smakiem jabłek...
 odrobina cynamonu i smak wędzonych śliwek rewelacyjnie uzupełnia całość.
 Wersja warta przetestowania :)

Składniki na blaszkę 26 cm

Ciasto:
- 330g mąki pszennej
- 170g masła
- 100g cukru
- 2 jajka
- 2 duże łyżki śmietanki 30%
- kilka kropel olejku waniliowego
- mąka do podsypania

Metrowiec z masą budyniową

 To ciasto piekłam jak byłam nastolatką :)
                     nie pamiętałam proporcji więc zasięgnęłam wiedzy u innych :)
jak zawsze zrobiłam trochę modyfikacji kilku przepisów i wyszedł piękny Metrowiec,
masa budyniowa z masłem idealnie pasuje do tego typu ciast, a polewa czekoladowa swoją gorzkością przełamuje słodycz ciasta :)  
     polecam, trochę pracochłonne ale warto :)

Składniki:

ciasto
- 300g mąki pszennej typ 550
- 6 jajek
- 270g cukru
- 220g margaryny Kasia
- 1 duża łyżka śmietany 18%
- 2 duże łyżki kakao - ok 9g
- kilka kropel olejku waniliowego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia