Ciekawa wersja jabłecznika....
....kruchy spód wypełniony masą budyniową, przełamany kwaskowatym smakiem jabłek...
odrobina cynamonu i smak wędzonych śliwek rewelacyjnie uzupełnia całość.
Wersja warta przetestowania :)
Składniki na blaszkę 26 cm
Ciasto:
- 330g mąki pszennej
- 170g masła
- 100g cukru
- 2 jajka
- 2 duże łyżki śmietanki 30%
- kilka kropel olejku waniliowego
- mąka do podsypania