Chleb pszenny z kminkiem i suszonymi pomidorami

Tym razem upiekłam pszenny chlebek z dodatkiem suszonych pomidorów i kminku :)
      ale tylko jeden bo w drugim nie ma żadnych dodatków ponieważ nie wszyscy domownicy u mnie lubią udziwnienia :)
Zapach kminku w całym domu a smak ....co tu pisać, trzeba to spróbować :)

Składniki na dwa bochenki :
- 700g mąki chlebowej pszennej typ 750
-   30g świeżych drożdży
-     5g cukru (1 łyżeczka)
- 530ml letniej wody
-  12g soli (dwie łyżeczki)
- 1 duża łyżka kminku
- 6-8 pomidorów suszonych w zalewie (odsączonych)
- jajko do posmarowania

Kolorowa pizza z rukolą

Jak co weekend w sobotę robię pizzę, tym razem na sosie pomidorowym zamiast białego :)
 i powiem, że już stęskniłam się za taką wersją smakową.
Przepis na ciasto jest w linku ale proponuję zamienić połowę maki na mąkę pszenną razową pamiętając o zwiększeniu ilości mleka do 300ml ponieważ ciemna mąka pochłania więcej płynów.
Przepis jest na dwie cienkie ale duże pizzę.

Ciasto na pizzę:
http://wypiekirene.blogspot.com/2015/10/podstawowe-ciasto-na-pizze.html

Sos pomidorowy:
- 500ml przecieru pomidorowego takiego w kartoniku
- 2 ząbki czosnku
- szczypta bazylii ,pieprzu ,oregano i cukru
Zagotować i ostudzić.