Pokazywanie postów oznaczonych etykietą rogaliki półfrancuskie. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą rogaliki półfrancuskie. Pokaż wszystkie posty

czwartek, 28 kwietnia 2016

Półfrancuskie rogale drożdżowe z cynamonem

   Proste, szybkie i bardzo smaczne rogale z ciasta drożdżowego półfrancuskiego.
Spora ilość masła ale smak jest rewelacyjny a zapach cynamonu w całym domu bezcenny :)
Rogaliki są bardzo delikatne i nie za słodkie, idealne do kawy jak i na śniadanie.
Z podanej porcji wychodzi 16 dużych  rogali ale można zrobić mniejsze jak ktoś woli wtedy wyjdzie więcej.




Składniki na 16 dużych rogali:

Ciasto:
- 610g mąki pszennej typ 650
- 4 jajka
- 100g cukru
- 50ml oleju
- 200 -230 ml letniej wody (dolewać w trakcie wyrabiania żeby ciasto nie było za rzadkie)
- kilka kropel olejku waniliowego
- 50g świeżych drożdży

wtorek, 1 grudnia 2015

Półfrancuskie drożdżowe rogaliki z masłem orzechowym i powidłami

Nakupiłam w Lidlu masła orzechowego bo tam jest najlepsze i tak sobie myślałam co by z niego stworzyć ?
  Zrobiłam ciasto drożdżowe i pomyślałam, że może zamiast zwykłego masła do ciasta półfrancuskiego użyć właśnie orzechowego....
     nigdzie na necie nie znalazłam takiego przepisu więc zrobiłam :)
                   hmmmm.....i wyszły rewelacyjne :)
pachnące orzechami i wanilią a powidła śliwkowe orzeźwiły smak :)
                 najlepsze są jeszcze letnie :)



Składniki na 16 sztuk  dużych rogalików:

- 560g mąki pszennej typ 550 lub 650
-   70g cukru
-   15g świeżych drożdży
- 1 jajko + 1 żółtko (białko do posmarowania rogalików)
- 2,5 dużej łyżki jogurtu naturalnego
-   50g roztopionego masła
- 250ml letniego mleka
- kilka kropel olejku waniliowego