Truskawkowa tarta z mąki konopnej

Ciąg dalszy siedzenia w domu, zamówiłam zdrową mąkę konopną...to będzie pierwsze z niej ciasto.
  Jako jedyna mąka jest zdrowa, co prawda nie ma właściwości rosnących ani wiążących ale dodając odrobinę innej mąki mamy zdrowe ciasto. Tarta jest na kruchym spodzie a więc nie musi rosnąć ;)

Składniki na foremkę 24cm:

Spód:
-150g mąki konopnej
-  50g mąki orkiszowej lub innej dowolnej
-  80g masła
-  50g cukru pudru
-    1 żółtko
-    2 łyżki śmietanki 30%
- kilka kropel olejku waniliowego

Podwójny sernik z truskawkami

To mój autorski przepis :)
     pyszny podwójny sernik, jedna warstwa to twaróg a druga mascarpone z bitą śmietaną,
        na wierzchu truskawki w glazurze z galaretki o tym samym smaku :)
Idealny deser na gorące dni :)
             trochę roboty ale polecam jest przepyszny.

Składniki

Masa twarogowa:
- 1kg sera białego u mnie z wiaderka
- 1 szklanka cukru pudru - 250 ml
- 1.5 galaretki truskawkowej (można dać dwie żeby masa była bardziej sztywna)