Torciki bezowe z sosem truskawkowym

    Słodkie bezowe torciki z bitą śmietaną polane sosem z truskawek.
Pięknie się prezentują a smakują jeszcze lepiej, kwaskowaty smak sosu równoważy słodycz bezy.
  Szybki ale bardzo efektowny deser.

 Składniki na bezy

- 4 białka (150 ml)
- 300ml cukru (powinno być drugie tyle co białek w mililitrach)
 - szczypta soli

Bezy

To przepis na bezy ale można go wykorzystać do zrobienia krążków do tortu lub innych deserów.
Przepis to podstawa jak powinno się wykonać bezy a ilość białek można dostosować do tego co mamy w planie do zrobienia :)

Składniki:
- 200ml białek (u mnie z 5 jajek)
- 400ml cukru
zawsze cukru jest drugie tyle to białek
- łyżeczka soku z cytryny