takie z przedziałkiem, które wszyscy znamy z dobrych osiedlowych piekarni :)
tyle, że teraz w sklepie już nie ma tych prawdziwych...pachnących drożdżami...
chrupiących z wierzchu i naturalnie miękkich w środku :)
dlatego możemy zrobić sobie sami w domu a są proste i gdyby nie wyrastanie, szybkie.
Składniki:
- 500g maki chlebowej typ 750
- 200ml letniego mleka
- 50-100ml letniej wody
- 15g świeżych drożdży
- 10g soli (2 płaskie łyżeczki)
- 9g cukru (2 płaskie łyżeczki)
- 1 jajko
- 20g miękkiego masła