Dla mnie to idealne śniadanie do pracy, zrobienie zajmuje mi dosłownie 10 minut a starcza na dwie porcje więc można zjeść z koleżanką lub kilka potraktować jako przekąskę w ciągu dnia.
Składniki:
- serek wiejski 180g
- jajko
- cynamon 1 mała łyżeczka
- mąka kukurydziana 2 duże płaskie łyżki
- otręby żytnie (mogą być inne) 1 duża łyżka
- olej do posmarowania patelni
Wszystko mieszamy i wykładamy w formie placuszków na posmarowaną i rozgrzaną patelnię.
Smażymy na małym ogniu po kilka minut z każdej strony.
Jak ktoś lubi można dodać do placków rozgniecionego banana lub starte jabłko, placki będą słodsze i będzie ich więcej.
Mi z podanych produktów wychodzi 7-8 placuszków a z dodatkami owoców ok 10.
Smaczne są z dżemem lub jogurtem. Jeśli dbamy o linię to pamiętajmy o dżemach bez dodatków cukru, słodzików itp.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz