Lekkie i pożywne placuszki z serka wiejskiego.
Dla mnie to idealne śniadanie do pracy, zrobienie zajmuje mi dosłownie 10 minut a starcza na dwie porcje więc można zjeść z koleżanką lub kilka potraktować jako przekąskę w ciągu dnia.
Składniki:
- serek wiejski 180g
- jajko
- cynamon 1 mała łyżeczka
- mąka kukurydziana 2 duże płaskie łyżki
- otręby żytnie (mogą być inne) 1 duża łyżka
- olej do posmarowania patelni