i...
dawno nie robiłam karpatki....
więc zrobię, pracy nie jest dużo a efekt zawsze rewelacyjny :)
to porcja na sporą blaszkę :)
u mnie to nie problem bo pewnie do niedzieli się zje ale jak macie mniejsze potrzeby
to sugeruję zmniejszyć proporcje :)
Składniki:
Ciasto podałam x 2 ponieważ na taką dużą blachę robię dwa razy blat, więc potrzebna jest podwójna porcja składników
- 1 szklanka wody (250 ml) x2
- 1 szklanka mąki pszennej typ od 400-550 (u mnie 550) x2
- 100g masła x2
- szczypta soli x2
- 1 mała płaska łyżeczka proszku do pieczenia x2
- 4 jajka x2
Masa:
- 1 litr śmietany kremówki 30%
- 5 sztuk śmietan-fix
- 3/4 szklanki cukru pudru + kilka łyżek do posypania ciasta