Paluszki drożdżowe z jabłkami

Kolejny słodki wypiek z ciasta drożdżowego, tym razem w formie paluchów świetny pomysł na imprezy ale i na deser albo do porannej kawy :)
U mnie są z jabłkami ale można użyć sera lub innych owoców.

Składniki na 20 sztuk:

- 280g mąki
- 190ml letniego mleka
- 50g roztopionego masła
- 25g świeżych drożdży
- 75g cukru
- 1.5 jajka (pół jajka do posmarowania paluszków)
- kilka kropel olejku waniliowego

Paluchy śniadaniowe z sezamem

Lekkie, delikatne i smaczne, w sam raz na sobotnie śniadanie.
Z tej porcji wychodzą dwie większe bagietki lub 4 paluchy tak jak dzisiaj u mnie :)

Składniki:

- 300g mąki (u mnie typ 750)
- 190ml maślanki
-  50ml mleka
-  60g masła (min 82%)
- żółtko
-   5g cukru (1 mała łyżeczka)
-   5g soli (1 mała łyżeczka)
- 12g drożdży